10月8日，央视东方时空报道了江西景德镇的“鸡肉派兄弟”。 “鸡肉派兄弟”依靠6元的稳定价格和稳定的品质维持了自己的地位。 “鸡肉派大哥”因在炸鸡排时说出名言而闻名。 “鸡排大哥”李俊勇今年48岁。他原是景德镇陶瓷厂的一名工人。下岗后，他开始自己创业。他干过烧烤，卖过煎饼，最后选择了炸鸡排。由于他的摊位位于学校旁边，李俊勇在销售初期就推出了“学生1元立减”等促销活动，10年来，他的鸡扒牛排一直保持着6元的合理价格。虽然价格不高，但也有其自身的品质要求。无论多忙，质量控制都是有必要的。你的品味就是我的标准。如果我不这样做我就无法原谅自己正确爆炸。做好准备，美味的食物马上就来了。准备炸鸡排时，李俊英的动作灵巧而流畅。虽然忙碌，但“鸡肉饼哥”的表情却多种多样，这也是他的职位如此受欢迎的原因之一。我已经就位了无论何时，你都需要对自己好一点，对自己好一点。其实，重要的不是你吃什么，而是你感觉有多幸福。游客王保华：它的价格10年没有涨过，所以一直是6元。而“鸡肉派哥哥”则很好玩。这就是让我如此着迷的地方。我想去见他。游客葛：可能是因为大家都喜欢他这个人，所以大家都愿意在这里排队来看他。游客谢先生：因为他这么受欢迎，我觉得他很真诚，他的口才，他讲话的情商，他语言的逻辑性。它非常简单，并且可以从您的位置逐步进行。可以有，而且肯定有对您的成功有许多无形的贡献。 “鸡排哥”李俊英：我之所以这样说话，和顾客聊天，是为了让他们对我有更深的印象。这个年轻人很健谈，和他聊天很有趣。其实，要征服他的胃，首先要征服他的心。你需要抓住他。 “鸡排兄弟”以微薄的利润换来了长久的口碑，以6元的稳定价格和稳定的质量撑起了摊位。 “鸡排大哥”的特点是在炸鸡柳时经常挂在嘴边的一句话。游客购买的不仅仅是一块鸡柳，更是一种有趣而真挚的情感体验。 “鸡排哥”李俊英：我要把我所有的产品都准备好。其他人今天回来了，并渴望下次再来。如果我今天错了，对不起，下次就不会再有其他人来了，从现在起我就会失去这个客户。很难留住客户，但你又想每分钟失去一个客户。多次被解雇、生意失败后，李俊勇现在对自己的人气很淡定。在他看来，完全实事求是地做炸鸡比追逐流量更重要。而以诚信建立良好的声誉比追求利润更重要。 “鸡排兄弟”李俊英：我觉得你靠这个鸡排或者鸡柳赚不了多少钱。只要不亏钱，赚一点“小利”，每次为别人做好事，生意就会越来越好。只需口碑相传，打造您的品牌并提供您的服务。政府正在加强服务，以应对客流量的增加。 “鸡肉派哥”走红后，顾客数量迅速增加。他的岗位周围出现了交通拥堵、垃圾泛滥和安全隐患等问题。哨所附近还有一所中学。如何经营一家非常受欢迎的炸鸡牛排摊？ “鸡排兄弟”走红后，每天下午2:00、3:00，顾客都排起长队等待“鸡排兄弟”。即使是国庆假期，直到晚上10点，李俊勇的大排档周围人流不断。在此情况下，当地相关部门成立了专门小组维持秩序。在客流高峰时期，警察在看台周围巡逻，帮助维持秩序。卫生部还增派了人员来提供健康保护。地方政府将“管控”置于“服务”之中，通过切换，既保证了周边道路的畅通，又让周边商户共享了客流，创造了双赢的局面。价值6元的鸡扒牛排代言“鸡排兄弟”李俊勇的大排档，也揭示了普通人想创业最简单的成功密码做生意。从10年不涨价，到“炒得不好我不原谅你”，“鸡排哥”的格言不是刻意讨好顾客，而是像朋友一样向顾客传递真实的情感和人性的温暖。事实上，无论是在食品摊上，还是在工业卡车上，给人留下最深刻印象的不是华而不实的营销，而是时刻为顾客着想的真诚和认真工作的简单。 （央视新闻）
