随着天气转暖，各种时令蔬菜开始大量上市。在江苏省许多地方，辣椒、荠菜、竹笋等“春菜”是受欢迎的产品。一些地方的农业技术使大规模种植野生春菜成为可能。在江苏省连云港市的一个农贸市场上，当地春菜“标志性”的辣椒芽，完好无损地以每公斤30元的价格出售。在江苏丰县的农贸市场上，也广泛出售当地人喜爱的“面食”。这种面条的学名是Myrhinia。近年来，丰县通过大棚种植，将这种土特产野菜的供应期延长至一个月。来源：央视财经
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